Les nouvelles versions d'Android sont généralement accompagnées de curieux Oeufs de pâques, des messages ou des fonctions cachés par les développeurs. Android 11, la dernière version du système d'exploitation Google, cache une recette de cuisine. Plus précisément la recette du gâteau Red Velvet, qui est caché dans une statue.
Le vice-président de l'ingénierie de Google, Dave Burke, a confirmé via son compte Twitter qu'à cette occasion la statue Android 11 serait un modèle 3D que les utilisateurs pouvaient voir de n'importe où grâce à la réalité augmentée. Cachée dans son dos se trouve cette recette.
Android 11 est la deuxième version de l'histoire sans nom de dessert ou de bonbon.
C'est la recette que Google a cachée dans Android 11
Pour le gâteau
- 3 tasses de farine à gâteau
- 1 cuillère à café de bicarbonate de soude
- 2 cuillères à soupe de poudre de cacao naturel non sucré
- 1/2 cuillère à café de sel
- 1/2 tasse de beurre non salé
- 2 tasses de sucre granulé
- 1 tasse d'huile de canola (huile de canola)
- 4 gros œufs
- 1 cuillère à soupe d'extrait pur de vanille
- 1 cuillère à café de vinaigre blanc
- colorant rouge
- 1 tasse de babeurre
Pour le glaçage
- 16 onces de fromage à la crème
- 1/2 tasse de beurre non salé
- 4 1/2 tasses de sucre en poudre
- 12 cuillères à soupe de crème fouettée
- 1 et 1/2 cuillères à café d'extrait de vanille pur
- une pincée de sel
Red Velvet est l'un des gâteaux les plus appréciés.
Instructions pour la préparation
- On s'échauffe. Préchauffer le four à 177°C (350°F). Beurrez deux moules à cake et posez dessus du papier sulfurisé.
- Masse. Mélanger la farine, le bicarbonate de soude, la poudre de cacao et le sel dans un grand bol. À l'aide d'un mélangeur et d'un accessoire à feuilles, battre le beurre et le sucre à vitesse moyenne-élevée pendant environ 1 minute. Ajouter l'huile, les jaunes d'œufs, l'extrait de vanille et le vinaigre et battre à vitesse élevée pendant 2 minutes.
- Mélangez ce mélange. Avec le mélangeur planétaire à basse vitesse, ajouter les ingrédients secs en 2-3 étapes, en les alternant avec le babeurre. Ajoutez le colorant que vous jugez nécessaire, 1 à 2 cuillères à café peuvent suffire. Battez les 4 blancs d'œufs à grande vitesse jusqu'à ce qu'ils forment des pics mous, environ 3 minutes. Pétrir délicatement la préparation jusqu'à ce qu'elle soit veloutée et légère.
- La génoise. Répartissez la pâte dans des moules et faites cuire environ 30 minutes ou jusqu'à ce que vous puissiez insérer un cure-dent et qu'elle ressorte propre. Ne pas trop cuire ou les gâteaux seront secs. Sortir du four et laisser complètement refroidir dans des moules ou posés sur une grille. Les gâteaux doivent être complètement froids avant de commencer le montage.
- Pour le glaçage. Fouetter le fromage à la crème et le beurre dans un grand bol à vitesse moyenne-élevée jusqu'à consistance lisse et intégrée, environ 2 minutes. Ajouter le sucre en poudre, l'extrait de vanille et une pincée de sel. Battre à basse vitesse pendant 30 secondes, puis augmenter la vitesse et battre pendant 3 minutes jusqu'à ce que le mélange soit complètement lisse et crémeux. Ajouter plus de sucre si le glaçage est trop fin ou une pincée de sel si le glaçage est trop sucré. Le glacis doit être lisse et intégré, pas liquide.
- Assemblez le gâteau. À l'aide d'un grand couteau dentelé, coupez une fine couche sur le dessus du gâteau pour créer des feuilles plates. Placer l'une des couches de gâteau sur l'assiette et recouvrir de glaçage. Répétez jusqu'à ce que toutes les couches aient été utilisées et recouvrez l'extrémité de glaçage partout.
- Presque prêt. Laisser refroidir le gâteau pendant au moins 45 minutes avant de le couper. Cela aidera le gâteau à ne pas perdre sa forme. Au fait, si vous voulez découvrir une autre recette de Red Velvet, ce serait une bonne idée de vous arrêter chez Placer chez Placer.
Vous avez déjà tout ce que vous devez savoir, maintenant tout ce que vous avez à faire est de vous mettre au travail et de fêter l'arrivée d'Android 11 avec ce gâteau. Même si votre mobile ne fait pas partie des chanceux qui se mettront à jour, vous pouvez continuer à le faire...
